Este programa formativo está diseñado para reforzar la implementación de sistema HACCP, con enfoque en uno de los pilares fundamentales de las normativas vigentes que son las Buenas Prácticas de Manufactura, con el fortalecimiento de la importancia de higiene personal, normativas aplicables a emplazamiento, instalaciones, procesos, equipos, personal, almacenamiento y sus correctas técnicas de limpieza.
$500
Este curso capacita en la implementación y auditoría de sistemas de gestión de calidad basados en la Norma BRC Food Versión 9, permitiendo a las empresas cumplir con los estándares globales de seguridad alimentaria, reducir auditorías redundantes y garantizarla inocuidad de sus productos en toda la cadena de suministro.
Con este curso los colaboradores aprenderán a identificar los cambios clave de la versión 9, implementar un sistema de gestión de calidad conforme a los requisitos del estándar, auditar su correcta aplicación, gestionar documentación crítica, controlar procesos y productos, y asegurar un entorno de trabajo adecuado para la producción de alimentos seguros.
$500
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